Ягоды
-
Можжевельник обыкновенный (Juniperus communis)
Вечнозелёный хвойный кустарник с колючей хвоей по три иглы и сизыми шишкоягодами.
-
Клюква болотная (Oxycoccus palustris)
Клюква болотная — дикая северная ягода с кислым вкусом и выраженным полифенольным профилем. Чаще всего её используют в морсах и заготовках, а при чувствительном желудке нужна осторожность.
-
Черника (Vaccinium myrtillus)
Черника — лесная ягода с антоцианами и мягким вяжущим вкусом. Традиционно используют ягоды и листья для поддержки пищеварения и в уходе за слизистыми.
-
Брусника (Vaccinium vitis-idaea)
Брусника — поддерживающее мочевыделение растение, которое применяют при дискомфорте мочевых путей и склонности к отёкам.
-
Морошка (Rubus chamaemorus)
Морошка — северная болотная ягода. Её ценят в кухне и заготовках, а листья иногда используют как домашний травяной чай.
-
Калина обыкновенная (Viburnum opulus)
Калина обыкновенная — вяжущее и спазмолитическое растение, которое традиционно используют при дискомфорте во время месячных и сезонных простудах.
-
Бузина чёрная (Sambucus nigra)
Бузина чёрная — мягкое жаропонижающее растение, которое применяют при сезонных простудах и кашле.